ठंडा करने वालेइन्हें आमतौर पर फ्रीजर, रेफ्रिजरेटर, बर्फ के पानी की मशीन, चिलर, कूलिंग मशीन आदि के रूप में जाना जाता है, क्योंकि इनका व्यापक रूप से विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया जाता है, इसलिए इनके अनगिनत नाम हैं। इसकी प्रकृति का सिद्धांत एक बहुमुखी मशीन है जो संपीड़न या गर्मी अवशोषण प्रशीतन चक्र के माध्यम से तरल वाष्प को हटा देती है। वाष्प-संपीड़न चिलर में विभिन्न रेफ्रिजरेंट प्राप्त करने के लिए वाष्प-संपीड़न प्रशीतन चक्र कंप्रेसर, बाष्पीकरणकर्ता, कंडेनसर और भाग मीटरिंग उपकरणों के रूप में चार मुख्य घटक शामिल होते हैं। अवशोषण चिलर रेफ्रिजरेंट के रूप में पानी का उपयोग करते हैं, और शीतलन प्रभाव प्राप्त करने के लिए पानी और लिथियम ब्रोमाइड समाधान के बीच एक मजबूत संबंध पर निर्भर करते हैं।
ठंडा करने वालेआमतौर पर एयर कंडीशनिंग इकाइयों और औद्योगिक शीतलन में उपयोग किया जाता है। एयर कंडीशनिंग सिस्टम में, ठंडा पानी आमतौर पर एयर हैंडलिंग इकाइयों या अन्य प्रकार के टर्मिनल उपकरणों में हीट एक्सचेंजर्स या कॉइल्स को उनके संबंधित स्थानों में ठंडा करने के लिए वितरित किया जाता है, और फिर ठंडा पानी ठंडा होने के लिए वापस कूलिंग में वितरित किया जाता है। औद्योगिक अनुप्रयोगों में, ठंडे पानी या अन्य तरल पदार्थों को प्रक्रिया या प्रयोगशाला उपकरण के माध्यम से पंप करके ठंडा किया जाता है। औद्योगिक चिलर का उपयोग विभिन्न उद्योगों में उत्पादों, तंत्रों और फैक्ट्री मशीनरी की शीतलन को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।
एयर कूल्ड चिलर
ठंडा करने वालेआम तौर पर शीतलन के अनुसार जल-ठंडा और वायु-ठंडा में विभाजित किया जा सकता है। तकनीकी रूप से, एयर-कूल्ड की तुलना में वाटर-कूल्ड ऊर्जा दक्षता में 300 से 500 किलो कैलोरी/घंटा अधिक है; कीमत के मामले में, वाटर-कूल्ड, एयर-कूल्ड की तुलना में बहुत कम है; स्थापना के संदर्भ में, उपयोग करने से पहले कूलिंग टॉवर में पानी की कूलिंग को शामिल करना आवश्यक है, और एयर कूलिंग को अन्य सहायता के बिना स्थानांतरित किया जा सकता है, लेकिन एयर-कूल्ड चिलर केवल गर्मी को खत्म करने के लिए पंखे पर निर्भर करता है, और इसकी कुछ आवश्यकताएं होती हैं। पर्यावरण के लिए: जैसे वेंटिलेशन, आर्द्रता और तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं हो सकता।